2025年6月18日上午 ，为深入推广百大周谷堆优质农产品，畅通产销对接渠道，强化周边二三级市场与周谷堆核心市场的联动效应，进一步激活市场活力，由百大周谷堆市场物流园发起的每周三百大周谷堆优选食材品鉴会于今日在合肥百大周谷堆大兴农产品国际物流园粮油冻品交易中心举行。

本次活动由挑菜网承办，并得到了安徽省冷冻食品流通商会、安徽省徽菜产业促进会、合肥市餐饮烹饪行业协会以及大生冷库、康益冷库、大众冷库等单位的协办，黄鹤楼酒业亦为活动提供了特别支持。

本次品鉴会旨在成为连接优质农产品供应商与采购方的坚实桥梁。百大周谷堆大兴农产品国际物流园精心组织了园区内二十余家核心商户积极参与。在上午于粮油冻品交易中心举行的展示环节中，各商户纷纷亮出拳头产品，涵盖粮油、冻品等优质食材，供来自各地的专业采购人员近距离观察、品评和洽谈。琳琅满目的优选食材集中亮相，现场气氛热烈，购销互动频繁。

展示环节后，活动移师至富茂大酒店，进入更具互动性的品鉴阶段。各参展商户均派出专业代表，现场讲解其产品的独特优势、品质特点及烹饪应用。与会嘉宾及采购商得以亲口品尝这些优选食材精心烹制的美味佳肴，在味蕾体验中感受品质魅力，为后续深入合作奠定了味觉与信任的双重基础。

百大周谷堆市场相关负责人表示，将每周三定为“优选食材品鉴日”，是市场服务升级、深化品牌建设的重要举措。

通过这种高频次、常态化的展示品鉴活动，不仅能有效提升百大周谷堆优质农产品的市场认知度和美誉度，更能精准对接供需，降低流通成本，最终惠及产业链上下游及终端消费者，有力推动区域农产品市场的繁荣发展。

未来，每周三的粮油冻品交易中心将成为合肥乃至安徽地区食材采购与品鉴的新地标。（董剑）

编辑：滕斌